¿Cuántas calorías tiene una tortilla de maíz tostada?

¿Cuántas calorías tiene una tortilla de maíz tostada?

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Las tortillas de maíz forman parte de la cocina mexicana desde hace siglos. Hechas de maíz molido, estos prácticos (y sabrosos) panes planos están repletos de nutrientes. En comparación con las tortillas de harina, las de maíz tienen menos calorías, menos carbohidratos y menos grasa.

Sin embargo, con una atención cada vez mayor a la alimentación saludable, puede que te preguntes si los carbohidratos de las tortillas de maíz son buenos para ti. En este artículo, analizamos la información nutricional de las tortillas de maíz con más detalle.

Las tortillas pueden variar en cuanto al número de carbohidratos que contienen. Los dos tipos de tortillas más consumidos son las de maíz y las de harina. Las tortillas de maíz se producen con maíz finamente molido, mientras que las tortillas de harina se producen con harina de trigo finamente molida.

Una tortilla de maíz siempre tendrá menos carbohidratos que una tortilla de harina del mismo tamaño y grosor. Una tortilla de maíz de tamaño medio tiene 12 gramos de carbohidratos en total. En comparación, una tortilla de harina de tamaño similar tendrá al menos 14 gramos de carbohidratos. Esto se basa en una porción de 28 gramos en total.

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Sarah Pflugradt es una nutricionista dietista registrada, escritora, bloguera, desarrolladora de recetas e instructora universitaria. Sarah tiene experiencia en nutrición clínica, asesoramiento nutricional para pacientes externos y WIC en el extranjero. Sarah es autora de muchos artículos sobre nutrición y bienestar en línea y en papel, y ha sido citada en publicaciones digitales y sitios web como experta en nutrición. El sitio web de Sarah, Sarah Pflugradt Nutrition, está dedicado a la nutrición para familias activas. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Las tortillas de maíz se hacen con sólo tres ingredientes: masa harina (harina de maíz), agua y sal. Puedes hacerlas tú mismo, lo que te ayuda a controlar los ingredientes, o puedes comprar un paquete en el supermercado. Las tortillas de maíz compradas en la tienda suelen tener un tamaño uniforme, lo que puede ayudar a controlar las porciones.

Las tortillas de maíz son naturalmente libres de gluten, pero debido al procesamiento del maíz a la masa de harina, algunos de los nutrientes pueden perderse. Sin embargo, los nutrientes importantes que se mantienen pueden ayudar a llenar algunas lagunas en la dieta.

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Tal vez tengas un deseo insaciable de comer totopos. Si ese es el caso, tal vez le interese encontrar una receta de totopos horneados que pueda hacer usted mismo y que le ahorrará mucha grasa y calorías en comparación con los totopos normales. Estos chips de tortilla horneados son bastante fáciles de hacer y resultan bastante crujientes y deliciosos. Pueden satisfacer ese antojo de chips salados y crujientes, pero son mucho más fáciles de hacer y crean mucho menos desorden en la cocina.

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Lo bueno de esta receta es que no se parte totalmente de cero. Los chips se hacen con tortillas de maíz ya hechas, así que todo lo que tienes que hacer es cortar la tortilla de maíz en triángulos para hacer los chips.  Esta es también una forma efectiva de hacer chips de tortilla cuando te encuentras con que te has quedado sin ellas, pero resulta que tienes una abundancia de tortillas de maíz (o de harina, en un apuro – esta receta también funciona con las de harina, pero no es tan sabrosa).

Hemos encontrado algunos trucos para ahorrar tiempo en el camino que hacen que el trabajo de hacer estos chips sea un poco más fácil. El uso de un cortador de pizza para cortar las tortillas de maíz en triángulos parece ser la forma más eficiente de hacer chips de tortilla hermosos y uniformes.

Alimentos para medir las calorías

Marcin Piotrowicz¿Cuántas calorías tiene la tortilla de maíz?En este artículo:&starf Calorías&starf Nutrición&starf Calorías en 1, 2, 3 o más…&starf Calorías por onza (oz)&starf Carbohidratos&starf Grasas&starf Proteínas

Es aproximadamente el 6% de la ingesta diaria de calorías para una persona adulta de peso medio y actividad media (para el cálculo hemos asumido una ingesta diaria de 2.400 kcal).Añade la tortilla de maíz a la calculadora de kcalPara visualizar cuánto es en realidad, ten en cuenta que la cantidad de calorías de una tortilla de maíz de tamaño medio es similar a la cantidad de calorías de es.:

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¿Cuántas calorías hay en 1, 2, 3 o 5 tortillas de maíz? Como he escrito antes, una tortilla de maíz mediana (62 g) tiene 135 calorías. Es fácil contar que dos tortillas de maíz tienen alrededor de 270 calorías y tres tortillas de maíz tienen alrededor de 405 calorías. En la tabla de abajo también puedes ver la cantidad de calorías para cuatro y cinco tortillas de maíz.

Lucía Bustamante

Soy Lucía Bustamante, tengo 26 años y estudio el doble Grado de Comercio y Marketing en la UCM. Soy buena comunicadora, especialista en alimentación, experta en redes sociales y en mis ratos libres me encanta escribir y compartir mis conocimientos.

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