¿Cuántas calorías tiene un Muslo de Pollo sin piel al horno?

¿Cuántas calorías tiene un Muslo de Pollo sin piel al horno?

Calorías de la pechuga de pollo a la parrilla

Desde hace más de una década, la preferencia por las aves de corral, especialmente el pollo, ha aumentado en Estados Unidos. Una de las razones es que se come más a menudo fuera de casa. Para otros, la elección se ha hecho por razones de salud. Las aves de corral (sin piel) se recomiendan a menudo como sustituto de la carne roja, ya que tienen menos grasas saturadas. Aunque existen cortes más magros de carne de vacuno y de cerdo.

Tanto los muslos como las pechugas de pollo son buenas fuentes de proteínas magras. Sin embargo, difieren en la cantidad de calorías, grasa y grasa saturada. Por ejemplo, una pechuga de pollo sin piel de 3 onzas aporta unas 140 calorías, 3 gramos de grasa total y sólo 1 gramo de grasa saturada.

La misma cantidad de carne de pollo oscura sin piel aportaría el triple de grasa, con un total de 9 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada y 170 calorías. Esta diferencia puede no parecer mucha, pero dependiendo del tamaño de la porción puede sumar.

Otra opción es elegir carne de pavo oscura, que tiene menos calorías y grasa en comparación con un muslo de pollo. Una porción de 3 onzas tiene unas 134 calorías, 5 gramos de grasa total y 1,5 gramos de grasa saturada.

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Calorías en el muslo de pollo sin piel

La mayoría de la gente da por sentado que el pollo es saludable. El pollo es una buena fuente de proteínas y aporta micronutrientes importantes como el selenio y el hierro. Pero el contenido nutricional del pollo depende de cómo se prepare y de qué parte del ave se coma.

Un muslo de pollo asado sin piel contiene 7,5 gramos de grasa. Hay 1,95 gramos de grasa saturada, 3,3 gramos de grasa monoinsaturada y 1,1 gramos de grasa poliinsaturada. Si se consume un muslo de pollo con piel, los gramos de grasa serán mayores.

Un muslo de pollo es una excelente fuente de selenio que proporciona 16,2 mcg o el 29% del valor diario (VD) y de niacina, que aporta 3,8 mg o el 24% del VD. Es una buena fuente de fósforo que aporta 151 mg o el 12% del VD.

Una alita de pollo es una excelente fuente de selenio que proporciona 21,7 mcg o el 39% del valor diario (VD) y de niacina, que aporta 5,4 mg o el 34% del VD. También es una excelente fuente de vitamina B6 que aporta 0,5 mg o el 29% del VD. Es una buena fuente de fósforo que aporta 125 mg o el 10% del VD.

Calorías en 300 g de muslo de pollo sin piel

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y fitness. Más de este autor Nuestro proceso editorial

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Es posible que compre muslos de pollo para ahorrarse unos cuantos dólares por libra en comparación con la carne de pechuga, o porque prefiere su sabor más rico y su textura más tierna. Si añade regularmente este corte de carne a las comidas, es posible que se pregunte por las calorías de los muslos de pollo y cómo se comparan con otros cortes de carne.

Una ración de 3 onzas de muslos de pollo asados, con la piel, contiene 197 calorías, 20 gramos de proteínas y 12,5 gramos de grasa. Si se quita la piel exterior y se comen sólo 3 onzas de carne, se ahorran 45 calorías y 5 gramos de grasa; las raciones de muslos sin piel tienen 152 calorías, 21 gramos de proteínas y 7 gramos de grasa. Dos gramos de esa grasa son del tipo saturado indeseable, pero el resto es del tipo insaturado más saludable. En general, la piel de las aves de corral aumenta el contenido de grasa de una pieza de carne entre un 25 y un 35 por ciento.

Calorías en la pechuga de pollo

¿Cuáles son los datos nutricionales de los muslos de pollo? Información alimentaria. En una ración de 100 g/ml, los muslos de pollo crudos de la categoría de aves de corral contienen un total de calorías y los siguientes valores nutricionales: g de proteínas, g de hidratos de carbono y g de grasas.

¿Cómo se cocinan los muslos de pollo deshuesados y sin piel?Instrucciones Precaliente el horno a 425F. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino. Frote los muslos de pollo con sal, pimienta y otros condimentos, si los utiliza. Coloque los muslos de pollo deshuesados y sazonados en una bandeja para hornear. Introdúzcalos en el horno y hornéelos durante 30 minutos.

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¿Qué nutrientes aporta el brócoli? El brócoli tiene un alto valor nutricional. Es un alimento muy rico en hierro, proteínas, calcio, cromo, hidratos de carbono, vitamina A y vitamina C. El brócoli debe añadirse a una dieta diaria saludable por sus notables beneficios para la salud.

¿Qué nutrientes tiene el brócoli? Información nutricional para 1 taza (91 gramos) de brócoli crudo (3 fuentes fiables) Calorías: 31 Agua: 89% Proteínas: gramos Carbohidratos: 6 gramos Azúcar: gramos Fibra: gramos Grasa: gramos.

Lucía Bustamante

Soy Lucía Bustamante, tengo 26 años y estudio el doble Grado de Comercio y Marketing en la UCM. Soy buena comunicadora, especialista en alimentación, experta en redes sociales y en mis ratos libres me encanta escribir y compartir mis conocimientos.

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