¿Qué es un producto lábil?

¿Qué es un producto lábil?

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Los recientes avances en las industrias biotecnológicas han permitido obtener rendimientos de productos mucho más elevados tras la fermentación. En el caso de las proteínas, la purificación de títulos tan elevados se ha convertido en una tarea difícil. El método común es utilizar varios pasos de cromatografía para separar la proteína con alta pureza. Sin embargo, la alta concentración de proteínas en el licor madre requiere grandes cantidades de disolventes orgánicos tóxicos y explosivos y grandes columnas de cromatografía. Por lo tanto, otro enfoque como la cristalización selectiva para separar la proteína del licor madre es cada vez más interesante para la industria farmacéutica y biotecnológica. Las proteínas cristalizadas no sólo ofrecen ventajas en el procesamiento posterior, sino que también tienen otras propiedades positivas como una mayor vida útil, una manipulación más fácil del producto y, en el caso de las proteínas terapéuticas, diferentes propiedades de liberación del fármaco. Tras la cristalización, el siguiente paso suele ser la separación sólido-líquido. En el caso de los cristales de proteínas, esta separación es una tarea difícil porque, a diferencia de los cristales orgánicos o inorgánicos comunes, los cristales de proteínas son mucho más frágiles a la tensión mecánica. Incluso las pequeñas diferencias de presión pueden provocar la rotura o la abrasión de los cristales. Dado que las proteínas terapéuticas o enzimáticas suelen ser productos caros, se requiere un método para analizar la estabilidad mecánica y la influencia de la rotura de los cristales en la filtración de la torta con volúmenes bajos y, por tanto, con cantidades de producto reducidas.

Químicamente inertes

PRODUCTOS SANGUÍNEOS LÁBILES: Los hemoderivados lábiles son productos terapéuticos producidos a partir de la sangre que no tienen las características de los medicamentos. Esta categoría de productos incluye concentrados de glóbulos rojos y plaquetas, así como concentrados de glóbulos blancos y plasma fresco congelado. CONCENTRADOS DE GLÓBULOS ROJOS Y DE PLAQUETAS: Estos productos se preparan a partir de la sangre total. Los componentes específicos pueden seleccionarse mediante un separador de células (aféresis). Este proceso ha permitido disponer de productos de aféresis de plaquetas, concentrados de glóbulos blancos y plasma fresco para indicaciones terapéuticas. El mayor impacto de la aféresis en la donación de sangre ha sido la reducción del número de donantes necesarios para la transfusión de plaquetas. PLASMA: En Francia, el plasma se produce a partir de la sangre total por fraccionamiento para asegurar la producción de medicamentos derivados de la sangre (albúmina, factores de coagulación, inmunoglobulinas, cola biológica…). La inactivación viral se refiere únicamente al plasma viro-inactivado con disolventes detergentes. Ningún proceso terapéutico ha sido plenamente validado para otros productos sanguíneos lábiles. TRANSFORMACIÓN Y CARACTERÍSTICAS: Los hemoderivados lábiles pueden ser sometidos a varios tipos de transformación: desplasmatización, reducción del volumen de plasma, ciberpreservación, irradiación. Desde el 1 de abril de 1998, todos los productos sanguíneos celulares lábiles producidos en Francia deben estar desplasmatizados. También se puede determinar una caracterización adicional relacionada con el donante (fenotipo, CMV negativo).

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Ligandos lábiles

En referencia a la bioquímica, este es un concepto importante en lo que respecta a la cinética en las metaloproteínas. Esto puede permitir la rápida síntesis y degradación de sustratos en los sistemas biológicos.

Los compuestos o materiales que se transforman fácilmente (a menudo por la actividad biológica) se denominan lábiles. Por ejemplo, el fosfato lábil es la fracción del fosfato del suelo que se transforma fácilmente en fosfato soluble o disponible para las plantas[3] La materia orgánica lábil es la materia orgánica del suelo que es fácilmente descompuesta por los microorganismos[4].

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El término se utiliza para describir una especie química transitoria. Como ejemplo general, si una molécula existe en una conformación particular durante un corto periodo de tiempo, antes de adoptar una conformación de menor energía (disposición estructural), se dice que la estructura molecular anterior tiene «alta labilidad» (como C25, un esferoide de fullereno de 25 carbonos). El término también se utiliza a veces en referencia a la reactividad; por ejemplo, se dice que un complejo que alcanza rápidamente el equilibrio en una solución es lábil (con respecto a esa solución). Otro ejemplo común es el efecto cis en la química organometálica, que es la labilización de los ligandos de CO en la posición cis de los complejos metálicos de transición octaédricos.

Metilación

En referencia a la bioquímica, se trata de un concepto importante en lo que respecta a la cinética en las metaloproteínas. Esto puede permitir la rápida síntesis y degradación de sustratos en los sistemas biológicos.

Los compuestos o materiales que se transforman fácilmente (a menudo por la actividad biológica) se denominan lábiles. Por ejemplo, el fosfato lábil es la fracción del fosfato del suelo que se transforma fácilmente en fosfato soluble o disponible para las plantas[3] La materia orgánica lábil es la materia orgánica del suelo que es fácilmente descompuesta por los microorganismos[4].

El término se utiliza para describir una especie química transitoria. Como ejemplo general, si una molécula existe en una conformación particular durante un corto periodo de tiempo, antes de adoptar una conformación de menor energía (disposición estructural), se dice que la estructura molecular anterior tiene «alta labilidad» (como C25, un esferoide de fullereno de 25 carbonos). El término también se utiliza a veces en referencia a la reactividad; por ejemplo, se dice que un complejo que alcanza rápidamente el equilibrio en una solución es lábil (con respecto a esa solución). Otro ejemplo común es el efecto cis en la química organometálica, que es la labilización de los ligandos de CO en la posición cis de los complejos metálicos de transición octaédricos.

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Lucía Bustamante

Soy Lucía Bustamante, tengo 26 años y estudio el doble Grado de Comercio y Marketing en la UCM. Soy buena comunicadora, especialista en alimentación, experta en redes sociales y en mis ratos libres me encanta escribir y compartir mis conocimientos.

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